Mi granola Chic
Ingredientes
- 60 grs de almendras partidas en trocitos.
- 50 grs de pasas de uva, de arándanos o goji.
- 60 grs de copos de coco seco, podes rallar el coco y dejarlo secar sino comprarlo.
- Pizca de sal de mar.
- 4 cucharadas de miel, o sirope de arce.
- Pizca de canela.
- 1 cucharada de semillas de lino molidas.
- 4 cucha de Aceite de palta o aguacate ? o similar.
El aceite de coco no es comestible aunque se puede usar para algún tratamiento especial.
Preparación
- En un un bowl , mezclar todos los ingredientes, menos almendras y pasas, arándano o goji.
- Extender todo el contenido en una fuente de horno , hornear a 100° c durante 15′ y después mezclar pizca de vainilla en polvo.
- Añadir las almendras y las pasas, volver a hornear 5′ min mas y luego mezclar. Repetir el proceso hasta q la mezcla esté tan crujiente como desees.